The International Confectioner 現代洋菓子全書 菓子、ケーキ、ペフトリー、デザート、氷菓 | 百年

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The International Confectioner 現代洋菓子全書 菓子、ケーキ、ペフトリー、デザート、氷菓

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カバスレ・ヤブレ・キレ、ノドワレ、ヨゴレ、シミ、ヤケ、イタミ
編:W.J.ファンス 訳:辻静雄ほか 刊行:三洋出版 1986 状態: B

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